墨魚干花生排骨湯是一道養生美食，下面是它的做法：
材料：
- 墨魚干：適量
- 花生：適量
- 排骨：適量
- 姜片：適量
- 八角：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 水：適量
步驟：
1. 將墨魚干用清水洗凈，切成小片備用。花生用清水浸泡30分鐘，備用。
2. 排骨用開水焯水，去血水，備用。
3. 在鍋中倒入適量的清水，放入姜片、八角和適量的料酒，用中小火煮沸。
4. 將洗凈的排骨放入鍋中，繼續用中小火煮20分鐘，撇去浮沫。
5. 將花生放入鍋中，繼續用中小火煮10分鐘。
6. 加入墨魚干，繼續用中小火煮15分鐘，直到排骨和花生煮爛。
7. 根據個人口味加入適量的鹽和雞精，煮開即可。
墨魚干花生排骨湯煮好后，可以根據個人喜好加入一些綠色蔬菜增加口感和營養。這道湯有美味的鮮香味道，營養豐富，非常適合冬季食用。
墨魚干，作為海產品的精華，富含優質蛋白質、微量元素及礦物質，而排骨則提供了豐富的鈣質與膠原蛋白，兩者相結合，成就了一道滋補身心的佳肴。墨魚干排骨湯不僅是一道美味的家常菜，更是滋養身體、美容養顏、增強體質的天然良品。
