胃不好的人應該遵循以下原則來養胃：

　　1. 少食多餐：將三餐分為五到六餐，每餐少量，避免吃撐。

　　2. 避免辛辣食物：辛辣刺激的食物會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃灼熱等癥狀，應盡量避免食用辛辣食物。

　　3. 少吃脂肪食物：脂肪食物消化需要更多的胃液，容易加重胃負擔，所以應盡量少吃脂肪食物。

　　4. 避免過冷或過熱的食物：過冷或過熱的食物對胃黏膜刺激較大，容易導致胃痛、胃炎等癥狀，應避免食用過冷或過熱的食物。

　　以下是一些常見的養胃食物：

　　1. 溫和的粥類：如稀飯、小米粥、薏米粥等。

　　2. 高纖維食物：如蔬菜、水果、全麥食品等，可以促進胃腸蠕動，緩解便秘問題。

　　3. 溫熱煮熟的蔬菜：如胡蘿卜、南瓜、土豆等。

　　4. 溫和的蛋白質：如雞肉、魚肉、豆類等，適量攝入可以提供足夠的營養。

　　5. 溫和的水果：如蘋果、香蕉、獼猴桃等，不酸不甜，容易消化。

　　注意：每個人的胃病情況不同，所以在養胃的過程中，咨詢醫生或營養師的意見，以制定適合自己的飲食計劃。