膳食纖維阻斷糖的吸收嗎
2021-04-22 09:48:41
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可以延緩阻礙,并不能阻斷糖的吸收
1、膳食纖維到達(dá)消化道后有很好的親水性,可以吸水膨脹形成草團(tuán)子或者凝膠狀態(tài),增加食物的黏性,不僅可以增加飽腹感。也會(huì)延緩胃排空的時(shí)間,從而影響糖在腸道內(nèi)的吸收,延緩或者限制食物中的營(yíng)養(yǎng)向腸胃表面彌散,也會(huì)延緩或者阻礙葡萄糖等糖分在腸道內(nèi)的吸收。
2、膳食纖維是植物性的,可以抵抗人體消化道消化酶的物質(zhì),所以不被人體吸收利用,能量值幾乎為零。很多減肥的朋友選擇食用膳食纖維,是為了抗糖也是阻斷碳水的吸收,但是膳食纖維并不能阻斷糖分的吸收。
補(bǔ)充膳食纖維日常也可以多吃新鮮的蔬菜水果,谷物,藻類,菌菇類等。也可以用水溶性膳食纖維--水蘇糖來(lái)給腸道內(nèi)有益菌提供食糧,促進(jìn)其增殖發(fā)展,有利于菌群的平衡。也可以直接早晚來(lái)一點(diǎn)奘靈水蘇糖,也是腸道內(nèi)益生菌的口糧之一。日常飲食中加入奘靈水蘇糖,良好的菌群環(huán)境讓我們好消化好排便,腸胃添活力人更輕松。


