毛豆算粗纖維嗎
2021-04-24 15:40:42
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毛豆是粗纖維的食材
1、粗纖維的食材里面就有毛豆,豆類的食材每100克里面是有2克左右的粗纖維的。毛豆的膳食纖維含量高達4%,甚至纖維素冠軍芹菜也只有1.2%,遠高于許多蔬菜。
2、毛豆是帶豆莢的新鮮大豆,粗纖維一般也是存在于很多植物的細胞壁中,谷物類,豆類,蔬菜類里面都是粗纖維很好的來源。用毛豆代替部分主食,豐富的膳食纖維能促進胃腸蠕動,排出各種腸內代謝產物。
補充膳食纖維日常也可以多吃新鮮的蔬菜水果,谷物,藻類,菌菇類等。也可以用水溶性膳食纖維--水蘇糖來給腸道內有益菌提供食糧,促進其增殖發展,有利于菌群的平衡。也可以直接早晚來一點奘靈水蘇糖,也是腸道內益生菌的口糧之一。日常飲食中加入奘靈水蘇糖,良好的菌群環境讓我們好消化好排便,腸胃添活力人更輕松。


