不一定

　　多數的低聚木糖是白色粉末狀，也有結晶狀的，也有低聚木糖是以液體的形態存在的，比如低聚木糖糖漿。成品的低聚木糖白色粉末狀的，做成產品的話會以多種形成存在的。

　　低聚木糖也是很好的食品添加劑，有粉狀的，也有黃色透明液體的，類似糖漿粘稠的，味道甜但是不很很甜，也無異味。是作為很好的低聚糖類，來幫助促進雙歧桿菌等益生菌的生長繁殖，對腸道內菌群平衡非常有益。

　　腸胃不好的朋友在調理的同時，搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內的益生菌生長會更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長繁殖，和在腸道內定植下來的，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。