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　　吃紅薯的時候連皮吃是能夠攝入更多的膳食纖維，同時紅薯皮所含的膳食纖維是不容易被人體吸收的。這種膳食纖維可以促進腸胃蠕動，也會到達體內吸收水分膨脹，容易產生飽腹感。

　　紅薯皮是有一定的營養成分，比如葉酸，胡蘿卜素，維生素C等成分。但是紅薯皮也不能多吃，因為里面也有含生物堿的成分，是不能多吃的，吃多容易引發胃部脹氣，紅薯吃多還會反酸引發不適。

　　腸胃不好的朋友在調理的同時，搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內的益生菌生長會更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長繁殖，和在腸道內定植下來的，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。