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　　果蔬酵素粉一般會對水溫有要求，不建議用過高的水溫或者開水去沖泡，過熱的水溫會破壞酵素中的維生素類營養成分，不僅口味會改變，也容易造成變質。

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　　一般也不建議用過甜或者過酸的飲料去一起沖服。含糖量過高的話，可能會產生氧化的情況，對酵素的效果可能會有影響。老人，嬰幼兒，孕婦等特殊人群，還是根據自身的腸胃情況，咨詢醫生后再行服用，或者慎用。