剩下的米飯可以做成炒飯或糖醋米飯，下面是具體的做法：

　　1. 炒飯材料：

　　- 剩下的米飯

　　- 蔬菜（可以選擇胡蘿卜、青豆、玉米等）

　　- 雞蛋

　　- 蔥或洋蔥

　　- 肉類（可以選擇火腿、雞肉、蝦仁等）

　　- 調料（醬油、鹽、胡椒粉等）

　　2. 炒飯做法：

　　- 將蔬菜、肉類和蔥或洋蔥切成小塊。

　　- 在熱鍋中加入適量的油，將蔬菜和肉類炒熟。

　　- 打散雞蛋，加入鍋中炒熟。

　　- 加入剩下的米飯，用鏟子將米飯與其他材料翻炒均勻。

　　- 加入醬油、鹽、胡椒粉等調料，根據個人口味調整。

　　- 炒熟后，可以撒上蔥花提升香味，即可食用。

　　3. 糖醋米飯材料：

　　- 剩下的米飯

　　- 醋

　　- 白砂糖

　　- 鹽

　　- 青蒜或蔥花

　　4. 糖醋米飯做法：

　　- 將醋、白砂糖和鹽按照1:1:0.5的比例混合均勻，做成糖醋汁備用。

　　- 在平底鍋中加熱適量的油，加入剩下的米飯翻炒均勻。

　　- 倒入糖醋汁，快速翻炒均勻，使米飯均勻上色。

　　- 最后加入青蒜或蔥花提升香味，即可食用。

　　希望這些做法能幫助你將剩下的米飯變得美味又香。