海螺可以和許多食材一起搭配食用，下面是一些常見的海螺配搭：

　　1. 大蒜：蒜蓉炒海螺是一道非常經(jīng)典的海鮮菜品，大蒜的香氣可以增添海螺的味道，兩者搭配炒制出來的海螺味道更加鮮美。

　　2. 姜絲：姜絲炒海螺也是一種常見的做法，姜的辣味可以中和海螺的腥味，讓整道菜更加開胃可口。

　　3. 蠔油：海螺可以和蠔油一起炒制，蠔油的鮮香味道可以提升海螺的風味。

　　4. 青椒：青椒和海螺一起炒制，青椒的清爽口感和海螺的鮮美口感相互搭配，既美味又健康。

　　5. 豆豉：豆豉炒海螺是一道傳統(tǒng)的粵菜，豆豉的咸香味可以增加海螺的風味，味道非常鮮美。

　　海螺還可以和蔬菜、豆腐、豆芽等食材一起搭配食用，根據(jù)個人口味來選擇配搭的食材。