要讓大蝦煮出來沒有腥味，可以采取以下幾個步驟：

　　1. 蝦的選購：選擇新鮮的大蝦，是活蝦，不宜選購有異味或肚子發(fā)黑的蝦。

　　2. 去除蝦線：將大蝦剪開背部的蝦線，可以用刀尖輕輕劃開，將蝦線取出。蝦線是蝦的消化道，去除蝦線可以減少腥味。

　　3. 加醋腌制：在大蝦上加一些醋進行腌制，醋可以中和蝦體內(nèi)的腥味。

　　4. 水煮：將大量水煮沸，加入適量的鹽和生姜片，再將蝦放入水中煮熟。煮蝦時水要充分沸騰，可以煮3-5分鐘，煮熟后立即撈出。

　　5. 冷水漂洗：將煮熟的大蝦立即放入冷水中漂洗，可以幫助去除蝦體上的余溫和殘留的異味。

　　6. 配料蘸醬：根據(jù)個人口味，準備一些蘸醬，如花生醬、蒜蓉醬等，可以增加風味，掩蓋腥味。

　　通過以上步驟處理，大蝦煮出來應該就沒有明顯的腥味了。