養(yǎng)胃晚餐食譜的做法有很多種，以下是一種常見的養(yǎng)胃晚餐食譜的做法：

　　主菜：

　　1. 清炒蔬菜：將適量的蔬菜（如青菜、胡蘿卜、花菜等）切成小塊，放入熱鍋中翻炒至熟軟，加入適量的鹽和少許食用油調(diào)味即可。

　　2. 蒸魚：選擇新鮮的魚類（如鱸魚、草魚等），清洗干凈后，將魚片或整魚放入蒸鍋中，加入少許蔥姜蒜和鹽，蒸熟即可。

　　3. 燉雞湯：將雞塊或雞腿肉放入燉盅中，加入適量的水，再加入少許蔥姜蒜和鹽，用小火慢燉1-2小時，直至雞肉熟爛，湯汁濃郁。

　　副菜：

　　1. 糖醋小黃瓜：將新鮮小黃瓜切成薄片，加入適量的糖、醋和鹽拌勻，腌制片刻后即可食用。

　　2. 蒜蓉涼拌豆腐：將豆腐切成塊，用開水焯燙后撈出瀝干水分，然后加入蒜末、鹽、生抽和少許醋拌勻即可。

　　3. 番茄雞蛋湯：將番茄切成小塊，用開水焯水后備用。鍋中加入適量的水，燒開后加入番茄塊和打散的雞蛋，用小火煮至雞蛋熟爛即可。

　　主食：

　　1. 米飯或全麥面包：可以選擇米飯或全麥面包作為主食，適量攝入即可。

　　甜點(diǎn)：

　　1. 酸奶：選擇低脂酸奶作為甜點(diǎn)，適量飲用。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 食材的選擇要新鮮，盡量選擇有機(jī)蔬菜和無污染的魚肉。

　　2. 食用油可以選擇橄欖油或米糠油等健康的食用油。

　　3. 調(diào)味品要適量使用，可根據(jù)個人口味調(diào)整。

　　4. 食物的烹飪要控制好時間和火候，避免過度煮熟和過度油炸。

　　5. 在進(jìn)餐時要細(xì)嚼慢咽，不要匆忙進(jìn)食，以減少胃腸負(fù)擔(dān)。