要做出好吃的三文魚魚排，可以按照以下步驟進行：

　　1. 準備材料：三文魚魚排、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、蒜蓉、檸檬汁等。

　　2. 先將三文魚魚排洗凈，用廚房紙巾吸干水分。

　　3. 在魚排兩面均勻撒上鹽和黑胡椒粉，讓其腌制一段時間（約15分鐘至30分鐘），以增加鮮美口感。

　　4. 在平底鍋中加熱適量橄欖油，待油熱后放入蒜蓉炒香。

　　5. 將腌制好的三文魚魚排放入鍋中，煎至兩面金黃色，同時煎熟內部（煎的時間根據魚排的厚度和個人喜好而定，通常為4-6分鐘）。

　　6. 煎好的魚排取出，滴上檸檬汁，即可享用。

　　以上是一種簡單的做法，你也可以根據個人口味加入其他調料或蔬菜配料，例如大蒜、洋蔥等，來增添風味。希望對你有幫助！