豆芽泡在水里會長大，豆芽在吸收水分的同時也在進行生長發育。它們從水中吸收所需的水分和養分，以促進自身的生長。當我們把豆芽泡在水里時，它們會逐漸變大并繼續生長。這是豆芽生長的自然過程。
因為綠豆芽本身含有較多的水分，如果直接下鍋炒制，會導致鍋中水分過多，影響菜肴的口感。3.大火快炒：炒綠豆芽時，要使用大火快炒的方式。要使炒綠豆芽更加脆嫩，關鍵在于控干水分、大火快炒、適時調味以及加入適量的醋。
發布時間：2024-04-03 09:46:28
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