空心菜是一種非常營養且容易消化的蔬菜，搭配其他菜品可以增加口感和味道。以下是一些常見的空心菜搭配建議：

　　1. 蒜蓉炒空心菜：蒜蓉炒空心菜是一道非常經典的菜品，可以保持空心菜的鮮嫩口感，同時提供蒜香的味道增加風味。

　　2. 肉片炒空心菜：可以選擇雞肉、牛肉或豬肉片搭配空心菜，提供豐富的蛋白質和口感。

　　3. 香菇炒空心菜：香菇的鮮香味搭配空心菜的清淡口感，可以營造出一道健康美味的菜肴。

　　4. 豆腐炒空心菜：豆腐的滑嫩口感和空心菜的清爽口感完美搭配，既健康又美味。

　　5. 雞蛋炒空心菜：雞蛋為空心菜提供了豐富的蛋白質，可以烹飪成炒雞蛋或者蛋花湯配搭。

　　6. 蝦仁炒空心菜：蝦仁的鮮美和空心菜的清脆相得益彰，可以制作成蝦仁炒菜心。

　　7. 番茄炒空心菜：番茄的酸甜味與空心菜的清爽相融合，可以增加菜品的口感。

　　這些搭配只是一些常見的建議，你可以根據個人口味和喜好進行創新和嘗試。