
白心紅薯可以用多種方式制作,以下是一些好吃的做法:
1. 烤紅薯:將紅薯洗凈刷干,用刀在表面劃幾個口,然后放入預熱至180度的烤箱中,烤約40-50分鐘或直到軟熟。取出,切開,可以直接食用或蘸點蜂蜜、黃油等增加口感。
2. 紅薯泥:將紅薯去皮切塊,蒸熟或煮熟,用勺壓成泥狀,加入適量牛奶、黃油、鹽和蜂蜜,攪拌均勻,可以根據個人口味調整材料的用量。
3. 紅薯糕:將紅薯煮熟,剝皮壓成泥狀,加入適量糯米粉、白糖、油、牛奶,攪拌均勻成面糊,倒入蒸鍋中蒸熟,冷卻后切成小塊。
4. 紅薯布丁:將紅薯蒸熟壓成泥狀,加入適量牛奶、砂糖、雞蛋和香草精,攪拌均勻,倒入模具中,放入蒸鍋中蒸熟,冷卻后脫模即可。
5. 紅薯燉排骨湯:將紅薯去皮切塊,排骨焯水后與紅薯一起放入鍋中,加入適量水,加入姜片、料酒和鹽,燉煮1-2小時,加入適量蔬菜增加口感。
希望以上做法對您有幫助,享受美食吧!

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