三文魚和鮭魚其實是同一種魚，只是叫法不同。三文魚是一種典型的淡水魚，生活在北大西洋和北太平洋的河流和淡水湖中。當三文魚離開淡水環境，進入大海后，它們的體型會迅速增長，并且身體會變得更加強壯，這時它們就會被稱為鮭魚。所以，區別僅僅是在于它們生活的環境和體型的變化。