
香蕉和糯米粉的搭配非常經典,可以制作出多種美味的甜點。以下是一種常見的做法:
材料:
- 香蕉 2根
- 糯米粉 200克
- 溫水 適量
- 紅糖 50克
- 椰漿(可選) 適量
- 芝麻(可選) 適量
步驟:
1. 準備一個碗,將糯米粉倒入碗中。
2. 慢慢加入溫水,邊加水邊攪拌,直到糯米粉成為一個較為濕潤的面團。
3. 將面團分成適量的小塊,用手搓成圓形。
4. 將香蕉去皮,切成小段。
5. 在每個小面團上放一個香蕉段,將糯米粉面團包住香蕉,搓成圓球狀。
6. 將水倒入一個蒸鍋中,將包好香蕉的糯米球放入蒸鍋上屜,用中小火蒸約15-20分鐘,直到糯米粉熟透。
7. 可以將紅糖加水煮沸,做成糖水,再用來澆在糯米球上。也可以根據個人口味,用椰漿和芝麻拌成醬汁,澆在糯米球上增添風味。
溫馨提示:糯米球蒸熟后,稍微放涼再食用,以免燙到口腔。糯米球可以根據個人口味加入其他餡料,比如豆沙、花生等。

2.調味要溫和小孩味覺敏感,別用重口調料。3.烹飪方式選對炒牛肉用中小火快炒,肉變色就關火,別炒老了。4.搭配巧心思牛肉配番茄最經典,番茄炒出汁再下牛肉,酸甜開胃。