
健脾養胃粥是指可以提升脾胃功能,增加消化能力的食物配方。以下是一種常見的健脾養胃粥配方:
材料:
- 糯米:1/2 杯
- 紅棗:5-6 顆
- 蓮子:1/4 杯
- 薏仁:1/4 杯
- 黃耆:適量
做法:
1. 將所有材料洗凈備好。
2. 將糯米、紅棗、蓮子和薏仁放入鍋中,加入適量的清水。
3. 開小火煮沸后轉為文火煮熟,期間時常攪拌,直至粥稠糯爛。
4. 關火后加入適量的黃耆,攪拌均勻即可。
溫馨提示:
- 食用前可根據個人口味加入適量的蜂蜜或紅糖調味。
- 如果有胃寒、脾胃虛弱等問題,可能需要經常食用此粥配方,但請在醫生指導下使用。
- 在煮粥的過程中多攪拌可以使糯米更加糯爛,提高口感。
- 黃耆可增強脾胃功能,但建議在使用前咨詢中醫師以確定適宜劑量。
以上內容僅供參考,并不構成醫療建議。如有健康問題,請咨詢專業醫生。
