酒后養胃護肝的食物包括：

　　1. 檸檬：富含維生素C和檸檬酸，可以幫助肝臟排毒，增強胃腸蠕動，促進胃液分泌，緩解胃酸過多的問題。

　　2. 紅棗：具有滋補脾胃、益氣養血的作用，可以增強胃腸蠕動，緩解胃痛和胃部不適。

　　3. 薏米：具有健脾利濕、清熱解毒的作用，可以有效減輕酒精對胃腸道的刺激，并有助于促進肝臟的代謝和排毒功能。

　　4. 苦瓜：具有清熱解毒、降脂降糖的作用，可以改善酒精對肝臟的損傷，減輕脂肪肝和胃部不適。

　　5. 青菜：如菠菜、油菜等，富含維生素和纖維，有助于促進胃腸蠕動，幫助消化和排毒。

　　6. 豆漿：富含優質蛋白質和維生素，可以緩解酒精對胃腸道的刺激，保護肝臟并促進肝細胞的修復。

　　7. 糙米粥：易于消化，含有豐富的膳食纖維和B族維生素，可以舒緩胃部不適和減輕肝臟負擔。

　　8. 西瓜：富含水分和維生素C，有助于促進尿液排出，幫助腎臟排毒，并且具有解暑解渴的作用。

　　酒精對身體有害，應適量飲酒或者戒酒，如果出現嚴重的酒精相關問題，應尋求醫生的幫助。以上食物只能作為飲酒后胃腸保健的輔助措施，不能取代適當的飲食和健康生活方式。