糯米薏米鴿蛋湯

　　材料：

　　- 鴿蛋 2-3 個

　　- 糯米 50 克

　　- 薏米 20 克

　　- 枸杞 適量

　　- 枸杞葉 適量

　　- 鹽 適量

　　步驟：

　　1. 將鴿蛋煮熟后剝殼備用。

　　2. 將糯米和薏米混合洗凈后，浸泡半小時。

　　3. 將浸泡后的米放入煲湯鍋中，加入適量清水。

　　4. 開火煮沸后，轉小火繼續煮30分鐘，直到米粒變軟爛。

　　5. 加入鴿蛋、枸杞和枸杞葉，繼續煮10分鐘。

　　6. 最后加入適量鹽進行調味即可。

　　溫馨提示：鴿蛋具有滋陰養胃的功效，糯米和薏米則有健脾養胃的作用，適合小孩子食用。