制作半成品油條的方法是將面粉、酵母、糖、鹽和水混合攪拌成面糊，然后發(fā)酵成面團(tuán)。接下來將面團(tuán)揉搓幾分鐘，蓋上濕布靜置一段時(shí)間，再將面團(tuán)分成小塊，用手搓成長(zhǎng)條狀。最后將油燒熱，將油條放入油中炸制至金黃色即可。

　　具體步驟如下：

　　1. 將500克面粉倒入大碗中，加入10克酵母、20克糖、5克鹽，攪拌均勻。

　　2. 慢慢加入200毫升溫水，邊加水邊攪拌成面糊。

　　3. 將面糊靜置在溫暖處發(fā)酵，大約需要1個(gè)小時(shí)，直到面糊變得蓬松。

　　4. 面糊發(fā)酵好后，再加入300克面粉，揉搓成面團(tuán)。

　　5. 將面團(tuán)放在平整的臺(tái)面上，用手揉搓幾分鐘，直到面團(tuán)變得光滑有彈性。

　　6. 把面團(tuán)蓋上濕布，靜置約30分鐘，讓面團(tuán)松弛。

　　7. 將松弛好的面團(tuán)分成小塊，用手搓成長(zhǎng)條狀。

　　8. 鍋中加入適量食用油，燒熱至約170-180攝氏度。

　　9. 將油條逐個(gè)放入油中炸制，期間可以用筷子翻動(dòng)使其均勻受熱。

　　10. 炸制至金黃色即可撈出，瀝干多余油份。

　　炸制好的半成品油條可以保存在冰箱中，使用時(shí)可以直接炸至熟透。