地瓜是一種容易變質的食物，存放不當很容易導致腐爛。以下是一些存放地瓜的方法，可以延長其保鮮期：

　　1. 選擇新鮮的地瓜：購買地瓜時，選擇外表光滑無破損的地瓜。避免選擇已經變軟或發霉的地瓜。

　　2. 避光陰涼處保存：地瓜應存放在陰涼通風的地方，避免陽光直射。陽光會使地瓜變軟和腐爛。

　　3. 不要清洗地瓜：在存放地瓜時，不要將其清洗。保留地瓜表面的土壤，有助于保持其濕度和新鮮度。

　　4. 不要與其他水果存放在一起：地瓜會釋放出乙烯氣體，與其他水果放在一起會加速其熟化和腐爛。將地瓜單獨存放。

　　5. 保持濕度：地瓜需要一定的濕度保持新鮮。可以在存放地瓜的地方放一盆水，或將地瓜放在濕毛巾上。

　　6. 定期檢查和消耗：定期檢查存放的地瓜，如果有發霉或變軟的地方，應盡快消耗。及時消耗買回來的地瓜，避免長時間存放。

　　以上是一些保持地瓜新鮮的方法，希望對您有所幫助！