這是一個主觀問題，取決于個人的口味和偏好。多寶魚和鱸魚都是非常受歡迎的魚類食材，具有豐富的營養價值和美味的口感。

　　多寶魚肉質鮮嫩，肉質細膩，含有豐富的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心血管健康和大腦發育有益。多寶魚的味道鮮美，適合做成各種菜肴，如清蒸、紅燒、燉湯等，都可以帶來美味的享受。

　　鱸魚肉質鮮嫩，肉質細致，富含蛋白質、維生素和礦物質。鱸魚的味道鮮美，可以制作成烤魚、清蒸、紅燒等各種口味的菜肴。鱸魚的魚肉富有彈性，入口細膩，不腥味，深受人們的喜愛。

　　無法確定哪個更好吃，可以根據個人喜好和烹飪方式選擇。