高壓鍋燉雪梨銀耳湯是一道非常健康和滋補的湯品，具有清熱潤肺、滋陰養顏的作用。以下是制作步驟：

　　所需材料：

　　- 雪梨1個

　　- 銀耳15克

　　- 冰糖適量

　　- 水適量

　　步驟：

　　1. 雪梨去皮，切成小塊。

　　2. 將銀耳用溫水浸泡20分鐘，然后撕成小朵備用。

　　3. 將雪梨塊和銀耳放入高壓鍋中，加入適量的水，水量稍微多一些，因為燉煮過程中會有一些蒸發。

　　4. 加入適量的冰糖。

　　5. 蓋上鍋蓋，將高壓鍋加熱到高壓狀態，保持壓力10-15分鐘。

　　6. 關火，等待壓力自然釋放后，打開鍋蓋即可。

　　7. 將燉好的雪梨銀耳湯裝入碗中，根據個人口味可以加入適量的冰糖進行調味。

　　這道高壓鍋燉雪梨銀耳湯可以作為早餐、下午茶或晚餐的甜品食用。它不僅清香可口，而且有很好的養顏潤膚效果。