煮羊排骨湯可以根據個人口味和喜好選擇不同的調料，以下是一些常用的調料：

　　1. 生姜：去腥提香，可以切片或切塊加入湯中。

　　2. 蔥：增添香氣，可以整段放入湯中或切成蔥花撒在上面。

　　3. 料酒：用來去腥解膩，加入適量的料酒可以提味。

　　4. 鹽：調味必備，根據口味適量加入。

　　5. 胡椒粉：可以增加一些辛辣味道，可以根據個人口味適量加入。

　　6. 八角、香葉：提香增味，適量加入。

　　7. 雞精或鮑魚醬油：可用來調味增鮮，根據個人口味適量加入。

　　8. 料包（例如五香料包）：可以增加湯的香氣和味道，可以根據喜好加入。

　　這些調料可以根據個人口味和喜好適量調整，也可以根據不同的菜譜和做法進行調整。