七色糙米飯是一道健康美味的菜肴，下面是一種制作方法：

　　所需食材：

　　- 糙米：適量

　　- 黃胡蘿卜：適量

　　- 紫甘藍：適量

　　- 胡蘿卜：適量

　　- 黃瓜：適量

　　- 青豆：適量

　　- 紅椒：適量

　　- 姜蒜：適量

　　- 香菜：適量

　　- 鹽：適量

　　- 醬油：適量

　　- 食用油：適量

　　步驟：

　　1. 將糙米淘洗干凈，放入電飯煲中，加入適量的清水，按照煮飯的量水比例煮熟。煮熟后稍微悶一下，使米飯變得松散。

　　2. 將黃胡蘿卜、紫甘藍、胡蘿卜、黃瓜、紅椒分別切成均勻的絲狀。

　　3. 青豆焯水煮熟。

　　4. 熱鍋涼油，加入姜蒜爆香。

　　5. 將切好的蔬菜絲依次加入鍋中，快炒均勻。

　　6. 加入適量的鹽和醬油，繼續翻炒均勻。

　　7. 將煮好的糙米飯倒入鍋中，和蔬菜絲充分拌勻，炒勻。

　　8. 最后加入適量的香菜，炒勻即可。

　　這樣做出的七色糙米飯既色彩豐富又營養均衡，口感香糯，非常美味。可以根據個人口味添加適量的調味料。