調理便秘的粗糧主要包括以下幾種：

　　1. 燕麥：燕麥富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，軟化大便，防止便秘發生。

　　2. 糙米：糙米中的纖維含量高，有助于加快消化，促進腸道蠕動，預防便秘。

　　3. 全麥面包：全麥面包中含有大量的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，改善便秘情況。

　　4. 紫薯：紫薯富含膳食纖維，有助于增加大腸蠕動，促進排便。

　　5. 黑豆：黑豆含有豐富的纖維，具有潤腸通便的作用，可緩解便秘。

　　6. 紅薯：紅薯中的纖維可增加糞便體積，促進腸道蠕動，改善便秘癥狀。

　　7. 綠豆：綠豆中的纖維可以增加糞便水分，預防便秘。

　　8. 藕粉：藕粉中的膳食纖維可以增加腸道蠕動，改善便秘狀況。

　　這些粗糧在飲食中適量食用，可以幫助改善便秘問題，但每個人的身體狀況不同，如果患有嚴重的便秘問題，建議咨詢醫生或營養師的指導。