以下是適合拉肚子人吃的菜譜成人：

　　1. 白粥：將大米用清水煮成稀飯狀，可加入少許鹽或者糖調味。

　　2. 南瓜湯：將南瓜切塊，加入清水煮熟，用攪拌機打成泥狀，加入少許鹽調味。

　　3. 溫熱水煮蔬菜：將胡蘿卜、土豆、青菜等蔬菜切塊，用開水煮熟，加少許鹽調味。

　　4. 蒸雞胸肉：將雞胸肉切片，放入蒸鍋中蒸熟，可加少許鹽和姜末調味。

　　5. 清蒸魚：選擇新鮮的魚，加入少許生姜、蒜末和鹽，蒸熟后撒上蔥花。

　　6. 水煮蛋：將雞蛋放入冷水中煮開，然后改用小火煮6-7分鐘，用冷水沖洗后剝皮。

　　7. 白切雞：將雞腿或雞胸肉水煮熟，切成薄片，拌入蒜蓉、醬油和香油。

　　8. 蒸蔬菜卷：將胡蘿卜、黃瓜、豆芽等蔬菜用開水焯熟，卷入熱毛巾中，蒸熟后拌入少許鹽和醋。

　　9. 豆腐燉蛋：將豆腐切塊，放入蒸鍋中蒸熟，用雞蛋打成蛋液，加入適量鹽和水，倒入豆腐上蒸熟。

　　10. 清湯面：選擇低脂肪的清湯，加入煮熟的細面條、青菜和蔬菜片。

　　以上菜譜僅供參考，具體食物選擇和烹飪方法可以根據個人口味和食物耐受情況進行調整。個人對于拉肚子的原因和程度可能不同，如果癥狀嚴重或持續，建議咨詢醫生的建議。