八十歲的老人應該選擇易消化、營養豐富且富含纖維的水果。一些適合八十歲老人食用的水果包括：

　　1. 蘋果：富含維生素C和纖維，對心血管健康有益。

　　2. 藍莓：富含抗氧化劑和維生素C，對抗老化和促進記憶力有幫助。

　　3. 香蕉：易消化，富含維生素B6和膳食纖維，有助于維持腸道健康。

　　4. 橙子：富含維生素C和葉黃素，有助于提高免疫力和眼睛健康。

　　5. 獼猴桃：富含維生素C、維生素K和膳食纖維，有助于支持免疫系統和消化系統健康。

　　6. 梨：富含維生素C和膳食纖維，有助于調節血糖水平和促進消化。

　　7. 柑橘類水果如檸檬和葡萄柚：富含維生素C和抗氧化劑，有助于增強免疫力和心血管健康。

　　老人在食用水果時應注意控制食用量，避免過量攝入糖分。如果老人有特殊的健康問題或對某些水果過敏，請咨詢醫生或營養師的建議。