營養不良會對人體健康造成多種危害，主要包括以下幾個方面：1. 免疫力下降：營養不良會影響免疫系統的正常運作，導致機體對疾病和病原體的防御能力下降。2. 生長發育受阻：營養不良會影響生長發育，特別是影響兒童的身高、體重和智力的發育。3. 貧血：由于缺乏鐵、維生素B12和葉酸等營養物質，營養不良會導致貧血，影響機體氧氣供應和代謝。4. 神經系統受損：營養不良會影響神經系統的正常運作，導致神經功能障礙，如失眠、抑郁、焦慮等。5. 消化系統問題：由于缺乏營養物質，消化系統功能受到影響，可能導致胃腸道疾病和消化不良等問題。6. 生殖系統損傷：營養不良會影響性功能和生殖能力，影響生殖健康。7. 心血管疾病：營養不良會導致血液循環系統不健康，出現心血管疾病的風險增加。
