以下是做不辣好吃的田螺的方法：

　　材料：

　　- 大田螺適量

　　- 老姜適量

　　- 蒜適量

　　- 青蔥適量

　　- 鹽適量

　　- 料酒適量

　　- 豆豉醬適量

　　- 醬油適量

　　- 雞精適量

　　- 橄欖油適量

　　做法：

　　1. 把田螺先放入清水中泡個(gè)半天，洗干凈備用。

　　2. 切好老姜、蒜、青蔥備用。

　　3. 鍋中倒入橄欖油，燒熱后加入姜蒜和豆豉醬，翻炒出香味。

　　4. 加入田螺和適量的料酒，翻炒一會(huì)兒，然后加入少許的醬油和鹽，繼續(xù)翻炒。

　　5. 加入適量的熱水，煮開(kāi)后改小火繼續(xù)煮至田螺熟透，期間加入少許雞精調(diào)味。

　　6. 最后加入青蔥段，拌勻即可。

　　這樣做出來(lái)的田螺味道鮮美，沒(méi)有辣味，適合不喜歡辣的朋友食用。