魷魚干泡發(fā)的方法：

　　1. 先把魷魚干用清水洗干凈，然后在溫水中浸泡4-5小時，直到魷魚干完全軟化。

　　2. 倒掉浸泡魷魚干的水，加入清水，然后用中火煮15-20分鐘，直到魷魚干變得完全松軟。

　　3. 把魷魚干撈出，放在涼水中浸泡10分鐘，然后用手擠壓，把空氣壓出來，這樣魷魚干會更加松軟。

　　4. 把魷魚干切成所需要的大小，就可以用來烹飪美食了。