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1. 先將蓮藕切成合適的大小，然后將蓮藕放入清水中浸泡，用手輕輕搓洗，讓泥沙浮起來。
2. 再將蓮藕用水沖洗干凈，把泥巴沖掉。
3. 如果泥巴很頑固，可以用刀刮去一部分，再用刷子或者牙刷刷掉。
4. 最后再用清水沖洗幾遍，確保沒有泥沙殘留。
蓮藕海帶排骨湯作為一道兼具營養(yǎng)與美味的家常湯品，其食材搭配雖能帶來清熱潤燥、補鈣強體的功效，但特定人群需謹慎食用。脾胃虛弱者慎用蓮藕性寒，海帶亦屬涼性，搭配油膩的排骨易加重腸胃負擔。
發(fā)布時間：2023-04-15 09:16:34
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