
竹蓀干貝排骨湯是一道營養豐富的湯品,具有以下功效:
1. 補腎益髓:竹蓀和干貝都具有滋陰補腎、健脾益胃的功效,可以補充身體所需的營養物質,增強腎臟功能,提高免疫力。
2. 補血養顏:竹蓀富含多種氨基酸、礦物質和維生素,可以促進血液循環,增強血管彈性,對于女性來說,還可以美容養顏。
3. 滋養骨髓:排骨中含有豐富的鈣質,加上竹蓀和干貝的輔助作用,可以滋養骨髓,增強骨骼強度,預防骨質疏松。
4. 健脾養胃:竹蓀和干貝都具有健脾養胃的作用,可以促進胃腸蠕動,改善消化功能,緩解消化不良等問題。
竹蓀干貝排骨湯具有很好的滋補功效,經常食用可以增強身體健康。

注意羊肚菌要仔細清洗,以免有沙子。3.將羊肚菌、竹蓀、紅棗、姜片放入鍋中,倒入足夠的清水,大火煮開后轉小火慢燉。4.如果覺得排骨湯油厚,可以把油撇去,這樣口感會更清爽。
