1.選擇高質(zhì)量的面粉，是面筋含量高的強(qiáng)筋面粉；
2.將面粉和酵母混合，加入適量的水和糖，攪拌均勻；
3.揉面團(tuán)，直到面團(tuán)變得光滑而有彈性；
4.讓面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大��；
5.將面團(tuán)分成適量的小塊，搓成面團(tuán)球；
6.在烤箱中預(yù)熱至適當(dāng)溫度；
7.將面團(tuán)球擺放在烤盤上，放置在烤箱中，烘烤至金黃色；
8.取出烤好的面包，平放在架子上，待其冷卻。
干鍋牛肉的美味程度與選材、調(diào)料的使用以及烹飪技巧都密切相關(guān)。按照以上步驟制作的干鍋牛肉，口感鮮嫩多汁、香辣可口，非常適合搭配米飯食用。
