1. 清熱解毒：綠豆和蓮藕都具有清熱解毒的作用，可以幫助清除體內的毒素，調節身體的免疫系統。
2. 去火降暑：夏季氣溫高，很容易出現熱病、口干舌燥等癥狀，綠豆蓮藕排骨湯具有去火降暑的功效，能夠減輕這些不適癥狀。
3. 補氣養血：百合富含多種氨基酸和維生素，能夠調節身體機能，提高身體免疫力，促進血液循環，起到補氣養血的作用。
4. 保護肝臟：百合中的多糖類物質能夠保護肝臟，預防肝細胞損傷，具有一定的抗肝炎作用。
綠豆蓮藕排骨湯加百合是一道營養豐富、口感清甜的湯品，能夠滋補身體，改善身體狀況，值得飲用。
蓮藕海帶排骨湯作為一道兼具營養與美味的家常湯品，其食材搭配雖能帶來清熱潤燥、補鈣強體的功效，但特定人群需謹慎食用。脾胃虛弱者慎用蓮藕性寒，海帶亦屬涼性，搭配油膩的排骨易加重腸胃負擔。
