大榛子可以生食或烤食，以下是一些不同的食用方法：

　　1. 生食：如果榛子新鮮，可以直接剝開外殼生吃，口感脆脆的，味道有些甜。

　　2. 烤食：將榛子放入預熱好的烤箱中，以中等溫度烤約十分鐘后取出，口感更香脆。

　　3. 炒食：將榛子放入平底鍋中炒熟，口感更加濃郁，可以加入適量的鹽和孜然等調味料提味。

　　4. 制作成糖果或糕點：將炒熟的榛子磨成粉，可以制作成榛子酥、榛子糖等糕點，口感豐富。

　　無論是生食還是烤食，大榛子都是一種非常健康且美味的零食，可根據個人口味選擇不同的食用方法。