不含粗纖維的蔬菜主要包括：

　　1. 白菜心：白菜心的柔嫩部分幾乎沒有粗纖維，是非常易于消化的蔬菜之一。

　　2. 菠菜：菠菜的嫩葉部分是非常易于消化的，而且富含多種維生素和礦物質。

　　3. 西蘭花：西蘭花的嫩芽部分含有很少的纖維，而且富含維生素C、葉酸等多種營養素。

　　4. 黃瓜：黃瓜的果肉柔嫩，幾乎沒有粗纖維，是非常適合消化不良、胃腸功能弱的人食用的蔬菜之一。

　　5. 番茄：番茄的果實柔軟，富含維生素C和番茄紅素等多種營養素，而且有助于促進消化和排便。

　　6. 南瓜：南瓜的果肉柔軟，富含多種維生素和礦物質，是非常適合消化不良、胃腸功能弱的人食用的蔬菜之一。