
以下是一些粗纖維高的食物:
1. 燕麥 - 燕麥是一種富含可溶性和不可溶性纖維的谷物,有助于控制膽固醇和血糖水平。
2. 果蔬 - 水果和蔬菜是最簡單且最便宜的方式來增加您的粗纖維攝入量。例如,蘋果、香蕉、橙子、草莓、芹菜、胡蘿卜、豆類、鮮豆腐等。
3. 核果 - 堅果和種子富含纖維,例如花生、核桃、杏仁、南瓜子、扁桃仁、亞麻籽等。
4. 全谷物 - 全谷物包括糙米、全麥面包、燕麥片、玉米、小麥、大麥等,它們都富含纖維和其他有益的營養素。
5. 薯類 - 紅薯、土豆等薯類也是高纖維的食物,它們還富含維生素和其他營養素。

在日常飲食中,有些食物因其成分特殊,容易在人體內產生氣體或難以被消化,從而引發脹氣等不適感。全谷類食物如糙米、燕麥等,雖然富含纖維有益健康,但過量攝入也會增加腸道負擔,不易消化,引發脹氣。
