蛋白質是人體組織的重要構成成分，包括肌肉、骨骼、韌帶等。在進行肌肉訓練的過程中，肌肉組織會受到一定的損傷和磨損，需要攝取足夠的蛋白質來進行修復和增長。蛋白粉是一種高蛋白、低脂、低糖的營養補充品，可以提供肌肉合成所需的氨基酸，促進肌肉的增長和修復，同時也可以提高肌肉的代謝率，增加熱量消耗，幫助減脂。蛋白粉對于增肌有一定的作用。但是蛋白粉只是一種輔助營養品，只有在有充足的肌肉刺激和整體營養配合下才能發揮的效果。過量攝取蛋白質也會對肝腎造成不良影響，應適量攝取。