以下是制作美味栗子的步驟：

　　材料:

　　-新鮮栗子 1磅

　　-水 4杯

　　-糖 1/2杯

　　-鹽 1/2茶匙

　　步驟:

　　1.將栗子放入鍋中，加入足夠的水，將其浸泡20分鐘，以便去除外皮。

　　2.用刀在栗子的平面上切一個十字形切口，這樣蒸煮栗子時水分會更容易進入，使栗子更香甜。

　　3.將栗子放入蒸鍋中，蒸煮約30分鐘，直到栗子煮熟。

　　4.在另一鍋中加入水和糖，燒開糖水，加入鹽，攪拌均勻。

　　5.將已煮熟的栗子放入糖水中，小火煮約20分鐘，等栗子完全吸收了糖水的味道。

　　6.將糖水煮至收汁，這樣栗子表面會呈現出一層光亮的外皮。

　　7.將栗子從煮好的糖水中撈出，放入碗中，喜歡甜的可以在栗子上撒些糖粉。

　　現在，您可以享受美味的栗子啦！