竹筍焯水的時間取決于竹筍的大小和硬度，以及個人口感喜好。竹筍需要焯水5-10分鐘左右，直到竹筍變軟，但不要過度焯水，否則會影響口感。建議在焯水時加入一些鹽和油，可以使竹筍更加鮮嫩可口。
剝竹筍需要細心和耐心，按照上述步驟操作，就能得到干凈、嫩滑的竹筍肉，為后續的烹飪打下良好的基礎。
發布時間：2023-05-02 20:29:57
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