1. 準備好所需材料：土豆、大米、食用油、鹽、蔥姜蒜等調味品。

　　2. 土豆去皮洗凈切成小塊，大米洗凈備用。

　　3. 鍋中加入適量的食用油燒熱，加入蔥姜蒜翻炒出香味。

　　4. 加入土豆塊煸炒至表面微微焦黃，加入適量的鹽和清水，煮至土豆變軟。

　　5. 將大米加入鍋中，加入適量的清水煮至水開后轉小火煮熟。

　　6. 在煮好的土豆大米飯中加入適量的調味品，如鹽、雞精、胡椒粉等，攪拌均勻即可食用。

　　溫馨提示：

　　1. 煮土豆和大米的水量要適中，不要太多或太少。

　　2. 在煮大米的時候，可以加入一些姜片，這樣可以增添口感和香氣。

　　3. 調味時可以根據個人口味添加適量的調料。