
以下是建議:
1. 切成薄片或絲狀,加入鮮榨檸檬汁和適量鹽,拌勻即可食用。
2. 將白蘿卜切成薄片,浸泡在醋水中約30分鐘,然后撈出,加入適量蜂蜜和橄欖油拌勻,做成沙拉食用。醋和蜂蜜可以幫助消化。
3. 將白蘿卜切成小塊,加入熱水中焯燙2-3分鐘,然后撈出,瀝干水分,加入適量醬油和味精,拌勻即可食用。
4. 將白蘿卜切成細絲,加入蒜泥、姜末、鹽和米醋拌勻,放置10-15分鐘,即可食用。米醋可以幫助消化。
5. 可以將白蘿卜和其他蔬菜一起烤,做成烤蔬菜,這樣可以減少生吃時對腸胃的刺激。
白蘿卜可以經過適當的處理后食用,這樣更易于消化吸收。注意不要食用過多,以免刺激胃腸道。
