赤小豆薏米蓮藕排骨湯具有以下功效：

　　1. 增強(qiáng)免疫力：赤小豆含有豐富的維生素B和礦物質(zhì)，可以提高身體免疫力；蓮藕中的蓮藕堿則可以增強(qiáng)人體免疫力。

　　2. 補(bǔ)血養(yǎng)顏：赤小豆富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等元素，有補(bǔ)血作用；蓮藕中含有多種對(duì)皮膚有益的物質(zhì)，有養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?p>　　3. 改善消化：蓮藕中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化不良；薏米中的淀粉酶可以幫助消化食物。

　　4. 潤(rùn)肺止咳：赤小豆、薏米和蓮藕中都含有植物性黏液質(zhì)，有潤(rùn)肺止咳的作用。

　　5. 健脾益腎：赤小豆和薏米均有滋補(bǔ)脾腎的作用；蓮藕中的藕粉有健脾益腎、滋陰潤(rùn)燥的作用。

　　6. 改善貧血：赤小豆和排骨都含有豐富的鐵質(zhì)，有助于改善貧血。

　　赤小豆薏米蓮藕排骨湯是一款非常營(yíng)養(yǎng)的湯品，具有多種功效，適合各個(gè)年齡段的人群食用。