將做好的饅頭完全冷卻后，用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷藏室保存。如果需要長時間保存，可以將饅頭放入密封冷凍袋中，放入冷凍室冷凍保存。需要食用時，將冷藏或冷凍的饅頭取出，放室溫下解凍，再用微波爐或蒸鍋加熱即可。注意不要讓饅頭過度蒸煮，否則會過于干燥。