材料：

　　1. 排骨 500克

　　2. 玉米 2個

　　3. 蘿卜 1個

　　4. 姜 適量

　　5. 料酒 適量

　　6. 鹽 適量

　　7. 骨頭清湯 適量

　　8. 水 適量

　　步驟：

　　1. 將排骨洗凈備用，玉米剝下來，蘿卜切塊備用。

　　2. 鍋中放適量清水，加入姜片、料酒煮開，放入排骨焯水。

　　3. 再次加入一些清水，放入玉米和蘿卜塊，加鹽。

　　4. 轉入高壓鍋，加入骨頭清湯，調至高壓模式，煮20分鐘。

　　5. 關火后待壓力自然釋放，打開鍋蓋調味即可。

　　溫馨提示：

　　1. 煮排骨時焯一下，可以去除掉血沫和口感更好。

　　2. 骨頭清湯可以用雞骨頭或豬骨頭熬制而成，提高口感和營養價值。

　　3. 煮湯時可以根據個人口味添加一些其他的調料，如蔥、花椒等。