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1. 首先將洋蔥去掉兩端，然后將其切成兩半。
2. 將每一半的洋蔥朝下放在切板上，沿著縱向切出薄片。
3. 再把上面的薄片略微攏起，沿著橫向切成小塊。
4. 如果要切成細(xì)絲狀，可以先將洋蔥橫向切成薄片，再沿著縱向切成細(xì)絲狀。切割時要保持手指與刀的距離，切割速度也要適中，以免發(fā)生意外。
牛肉與洋蔥的組合在烹飪過程中還能相互滲透，使得牛肉更加鮮嫩多汁，洋蔥也更加軟糯可口。牛肉與洋蔥做餡，無疑是一種既美味又健康的搭配。
發(fā)布時間：2023-05-13 04:31:41
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