1. 將面團揉成長條狀，然后切成小塊。

　　2. 用手將小塊面團揉成球狀。

　　3. 將面團放在桌面上，用手掌壓扁成圓形。

　　4. 用刀片在饅頭中間劃一道口子（可以斜著劃或直著劃）。

　　5. 將饅頭擺放在蒸鍋里，蒸熟即可。

　　Tips：在揉成球狀后，可以用手輕輕搓一下，讓表面更加光滑。