作為一家快餐店，美享時(shí)刻的西冷牛排口感還是比較不錯(cuò)的，肉質(zhì)鮮嫩多汁，烤制得恰到好處，味道比較濃郁，是一款口感出色的牛排。不過相比正餐廳，美享時(shí)刻的西冷牛排選擇相對較少，而且價(jià)格較高。如果您想要享受便捷的快餐西餐，美享時(shí)刻的西冷牛排還是值得一試的。
面對一塊冷凍牛排，如何烹飪得既美味又不帶腥味，是許多廚房新手常遇的難題。將牛排提前從冷凍室移至冷藏室緩慢解凍，避免肉質(zhì)因快速升溫而流失水分，這是保持肉質(zhì)鮮嫩、減少腥味的基礎(chǔ)。
